De rookoven BBDS-70 is een kleinere rookoven die een maximale temperatuur van 150 graden Celsius bereikt. Deze rookoven heeft een kleinere capaciteit en kan tot 10 kg vlees, vis, gevogelte of groenten en fruit roken. Het is een fijne rookoven voor beginnende rokers. Je hoeft niet veel te weten over het roken om gebruik te maken van deze rookoven. Het hele rookproces verloopt namelijk automatisch. De rookoven doet het werk!
De behuizing is gemaakt van roestvrij stalen platen. Deze zijn bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. De BBDS-70 rookoven is goed geïsoleerd dankzij het polyurethaanschuim, dit garandeert een juiste rooktemperatuur. De temperatuur wordt geregeld door een 1115 watt verwarmingselement waarvan de werking wordt gecontroleerd door een digitale thermostaat.
De rookoven is voorzien van een dichte deur, een luchtdemper die de luchtstroom regelt en een asbak. De basis van de machine is uiteraard de rookgenerator – de garantie voor succesvol roken.
Hoe werkt het:
Vul de rookgenerator met de meegeleverde rookmot, stel de gewenste temperatuur in en je bent klaar om te gaan roken.
Specificaties BBDS-70:
- De rookoven heeft een RVS behuizing.
- De rookoven is uitgerust met een verwarmingselement die een temperatuur van 120°C kan bereiken.
- De rookoven kan tot 10kg vlees, vis, fruit, groente ect. Roken.
- De behuizing is gemaakt van roestvrij stalen platen, deze zijn bestand tegen ongunstige weeromstandigheden.
- Het polyurethaanschuim isolatie en de magneetsluiting op de deur zorgt voor een goede isolatie van de rookoven, waardoor de tempratuur zeer stabiel kan worden gehouden.
- De tempratuur wordt geregeld door een 615 watt verwarmingselement waarvan de werking wordt gecontroleerd door de zeer nauwkeurige PT1000 tempratuursensor, terwijl het de rookmot automatisch toevoert.
- De rookoven regelt het rookproces volledig automatische.
- De binnenkant is voorzien van voedselveilige rvs-beplating.
- Eenvoudig te reinigen dankzij de rvs-lekbak die het vet opvangt en de waterbak die de as op vangt.
- De rookdichtheid kan naar wens geregeld worden met de klep in de schoorteenpijp.
- De schoorsteenpijp is voorzien van een opvangbak voor condenswater.
- Constante rookontwikkeling tot 8 uur zonder het bijvullen van rookmot.
- Het rookmot is vrij van chemische toevoegingen of conserveringsmiddelen.
Liever koud roken? Sluit de apart verkrijgbare koud rook unit en de spiro slang aan en je bent klaar om koud te roken.
Kortom; Ben je op zoek naar een gebruiksvriendelijke RVS rookoven met een kleine capaciteit dan is de UWDS-70 perfect voor jou.
Breedte: 63
Hoogte: 100
Diepte: 40
